가끔, 여행

이번에 소개할 원두는 스타벅스 케냐 원두다. 그라인더 청소가 힘든 필립스 HD8652 전자동 머신에서 사용하기 위해 미디엄 로스트 제품만 사다가 내려 먹는데, 이 케냐 원두도 미디엄 로스트다. 가격은 16,000원이고 용량은 250g이다. 카드 할인 없이 사기에는 조금 비싸게 느껴진다.원두의 유통기한은 샀을 때 당시 3달 정도 되었다. 매장에서 살 때 부탁하면 원두를 갈아주기도 하는데, 전자동머신에서 사용할 거라 홀빈 그대로 가져왔다.원두 봉지를 여니 좋은 냄새가 확 올라온다. 원두 투입구에 원두를 조금 넣었다. 진한 갈색빛의 원두인데, 인터넷에서 사 먹던 다른 미디엄 로스팅 원두보다는 조금 짙은 색이다.샷 하나를 내려 뜨거운 물을 부어 아메리카노를 한 잔 만들었다. 향이 진하고 맛도 묵직하다. 신맛은 ..

음식 요리/커피생활 2019. 9. 17. 13:09

치앙마이에 짧게 머무르면서 카페 몇 곳을 다녀왔는데, 첫날 도착하자마자 새벽에 님만해민의 스타벅스에 다녀오고, 저녁에는 수언독 게이트 근처의 스타벅스를 다녀왔다. 스타벅스는 첫날에 끝내고 다음 날 부터는 로컬 카페를 찾아다녔다. 그래서 님만해민의 스타벅스에 이어 이번에 소개할 곳은 치앙마이 해자 서쪽 수언독 게이트 부근에 있는 스타벅스다. [태국/치앙마이 | 식당, 숙소] - 치앙마이 이른 새벽아침 님만해민 스타벅스에서 시간 보내기 수언독 게이트에서 5분 정도 걸어서 있는 의료센터 바로 옆에 스타벅스가 있다. 위치가 애매하다고 생각되지만 카페의 규모는 꽤 크다. 무려 2층 건물. 저녁 7시가 조금 넘은 시간이었는데, 사람이 많이 없었다. 작년에 왔을 때는 대학생들이 바글바글했었다. 아메리카노를 주문하고 ..

태국/치앙마이 | 식당, 숙소 2019. 8. 5. 17:32

스타벅스 20주년 원두인 하시엔다 알사시아를 샀다. 250g에 가격은 무려 24,000원. 코스타리카에 있는 스타벅스 최초 전용 커피 농장에서 재배한 원두라고 한다. 고급스러운 케이스에 원두가 담겨 있다. 케이스만 없었다면 가격이 많이 내려갔을 것 같다. 케이스에서 원두를 꺼내면 비싼 거라고 또 포장되어 있다. 포장을 제거하면 화려한 포장의 제품이 나온다. 미디엄 로스트라고 사이렌 오더로 주문할 때 확인했었다. 머신에 원두를 넣었다. 일단 에스프레소를 한 잔 내렸다. 비염을 앓고 있는 커알못인 내가 맛과 향을 평하기는 무리지만, 단순하게 한 모금 먹자마자 드는 생각은 고소하다는 것이었다. 한 모금 먹은 샷과 새로운 샷을 하나 더 빼서 아이스 아메리카노를 만들었다. 전에 먹던 저렴한 케냐AA원두와 비교하면..

음식 요리/커피생활 2019. 8. 1. 23:39

스타벅스 50% 할인이 되는 신용카드를 두 장이나 가지고 있는데, 몇 달간 스타벅스에 안 가고 있었다. 그러다가 최근에 전자동 머신인 필립스 HD8652를 사면서 원두를 평소보다 많이 소비하고 있는데, 평소라면 비싸서 안 샀을 원두를 할인받아서 사봤다. 사이렌오더에서 매장 선택 후 상품 - 원두 메뉴에서 구매할 수 있는 원두를 확인할 수 있다. 구매할 수 없는 원두는 SOLD OUT이 뜬다. 리저브 원두도 있지만 이것들은 너무 비싸다. 제일 싼 원두가 27,000원이고 비싼 것은 57,000원까지 있다. 할인 한도 2만 원을 다 쓰기 위해 20주년 원두 하시엔다 알사시아 24,000원과 케냐 16,000원짜리를 샀다. 평소였으면 절대 안 샀을 가격이지만 50% 할인을 받아서 하시엔다 알사시아는 12,00..

음식 요리/커피생활 2019. 7. 30. 15:40

방콕에서 야간버스를 타고 치앙마이에 도착했더니 오전 6시가 막 넘은 시각이었다. RTC 버스를 타고 님만해민쪽으로 이동해 B2 Green(B2 그린) 호텔에 가방을 맡겼다. 분명 남는 방이 있을 텐데 체크인은 시간이 돼야 가능하다고 했다. 내 입장에서는 살짝 서운하지만 규정은 규정이니. 님만해민 스타벅스가 일찍 여는 것을 알고 있었기에 가방에서 노트북만 챙겨 호텔을 나와서 이른 아침의 한적한 님만해민 길을 걸었다. 님만해민 스타벅스는 건물이 참 이쁘다. 너무 이른 시간이었는지 손님은 한 명도 없었고 직원도 두 명만 홀에 있었다. 아메리카노를 주문했는데, 갑자기 직원이 말이 많아진다. 갑자기 시작된 영어공격에 당황해 무슨 말을 하는지 알아듣지 못했다. 하지만 알아듣는 척 입은 웃으면서 직원의 눈을 똑바로 ..

태국/치앙마이 | 식당, 숙소 2019. 7. 24. 10:39

방콕 온눗 지역에 머물면서 센츄리몰에 자주 갔다. 화장실을 급하게 갈 때, 식당을 이용할 때 그리고 1층의 스타벅스를 이용하기 위해 못해도 하루에 한 번은 들린 것 같다. 저녁에는 센츄리몰 앞에 작은 야시장이 펼쳐지기도 한다. 최근에는 AVANI 호텔이 생기고 1층에 더 커피클럽도 생겨서 다음부터는 더 커피클럽을 갈 것 같지만, 그동안 온눗역의 스타벅스는 한국에서의 일을 처리하기 위한 작은 사무실 역활을 했다. 센츄리몰 1층에 있는 스타벅스는 로고 때문에 밖에서도 대번에 알아챌 수 있다. 밖에서 보면 꽤 커 보이는데, 실제로도 넓기는 하지만 밖에서 볼 때만큼 엄청나게 넓지는 않다. 들어가자마자 익숙한 스타벅스의 음료 카운터가 있다. 오른쪽에서 주문하고 왼쪽에서 음료를 받으면 된다. 외국인이 많이 이용하는..

태국/먹은기록 2019. 7. 8. 20:01

카오카무를 아침으로 먹고 바로 근처에 있는 방짝역 스타벅스에 갔다. 아침에 길을 나설 때부터 여기를 목적으로 나왔는데, 전에 잠깐 여기를 지나갈 때 건물이 특이해서 한번 가보고 싶다고 생각하고 있다가 이번에 다녀왔다. Ideo가 붙은 건물을 방콕 여기저기에서 볼 수 있는데, 아마도 태국의 아파트? 콘도?의 브랜드 이름인 것으로 추측된다. 방짝역 근처는 관광객은 많이 없지만, 현지인 또는 장기거주자 등이 꽤 있는 것으로 보인다. 특이한 건물의 스타벅스에 들어가면 2층으로 올라가는 계단과 md가 잔뜩 진열된 홀을 볼 수 있다. 1층 창가 쪽으로 테이블이 몇 개 있는데 외국인 두 명이 앉아 있었다. 오전 9시 반이 조금 넘은 시간이었는데, 여유롭게 시간을 보내는 모습이었다. 주문한 음료를 받아서 2층으로 올라..

태국/먹은기록 2019. 6. 26. 13:38

치앙마이 떠나는 날, 터미널에 캐리어를 맡겨두고 RTC 버스를 타고 님만해민 근처 센트럴 깟수언깨우로 돌아왔다. 여기저기 돌아다니며 밥도 먹고 구경도 하다가 지친 다리를 쉬게 하기 위해 카페에 들리기로 했다. 치앙마이 수안독 게이트를 나와 북쪽으로 조금 더 걸어 올라가면 있는 스타벅스는 오가며 몇 번 봤었다. 안 가본 카페를 가자고 생각해서 일부러 찾아갔다. 들어가자마자 한국의 스타벅스와 비슷한 느낌을 받았다. 근처 대학교 학생들로 추정되는 젊은이들이 많았기 때문이다. 간혹 안젊은이와 나 같은 외국인도 있었지만 대부분 학생들이었다. 노트북을 가지고 무언가를 하고 있거나 교재 같은 것을 보고 있었다. 사람이 많아 2층에 가야겠다고 생각하고 아이스 아메리카노 한 잔을 주문했다. 커피를 기다리는 사이에 창가 ..

태국/치앙마이 | 식당, 숙소 2019. 1. 24. 12:58