가끔, 여행

이마트에 갔더니 도스코파스 샤도네이가 보였다. 검색해보니 마트 방문 당일이 처음 팔리는 날이었다. 고민 없이 두 병을 집에 모시고 와서 냉장고에 넣어두고 해가 지기를 기다렸다.다른 도스코파스 와인과 같이 가격은 4,900원이다. 큰 의미는 없지만 빈티지는 2018. 도스코파스 카베르네 쇼비뇽과 같은 칠레 와인이고 제조사도 같다. 알콜도수는 13도. 도스코파스 레드블렌드는 스페인산이었다. 이런 저렴한 와인은 코르크보다 스크류 마개면 좋겠다. 의자에서 일어나 전동오프너를 가지고 와서 와인을 열었다. 향은 가벼운 과실 향이 난다. 맛은 약한 산미에 약간의 과실 맛? 냉장고에서 막 꺼냈기 때문에 맛과 향이 약할 수 있는데, 깔끔한 맛이 나서 같이 먹은 토마토소스 푸실리 파스타와 잘 어울렸다. 전체적으로 맛과 향..

술/와인 2020. 4. 24. 12:25

지난번에 올렸던 인디고 아이즈 진판델과 함께 샀던 샤도네이를 마셔봤다. 진판델에 대한 후기는 아래 링크에서 확인할 수 있고, 다른 품종도 술을 마실 시간이 되면 사다가 마셔볼 생각이다. [술/와인] - 이마트 와인 인디고 아이즈 진판델 후기 (Indigo eyes ZINFANDEL)진판델과 마찬가지로 샤도네이도 2017년 빈티지다. 미국 와인이고 도수는 13.5도. 와이너리에 대한 정보를 보려고 홈페이지를 찾아봤지만 찾을 수 없었다. 사실 이런저런 정보가 뭐가 중요할까 싶다. 맛만 있으면 된다. 냉장고에 몇 시간 두고 꺼내서 열어서 한 잔을 따랐다. 향을 맡아보니 과실 향이 뿜뿜한다. 너무 단조롭지 않고 기분 좋은 과실 향이 좋았다. 향을 맡으면서 떠오른 와인이 하나 있었는데, 같은 미국와인인 롱반 샤도..

술/와인 2020. 4. 20. 10:52

홈플러스에 4990원 와인 3종이 들어와 있는데, 마트에 갔다가 전부 사 와서 하루 만에 전부 맛을 보았다. 지난번에는 카베네 쇼비뇽에 대한 후기를 올렸고, 이번에는 샤도네이에 대한 후기다.마트에는 카베네 쇼비뇽, 쉬라즈, 샤도네이 3종이 들어와 있는데, 전부 빈티지가 2019년이다.호주 와인이고 도수는 13도다. 원재료를 보면 비타민C가 들어가 있다. 이 기사를 참고하면 건강을 생각하기보다는 산화방지제 역할을 위해 첨가한 것이 아닐까 싶다.바로 직전에 카베네 쇼비뇽을 맛있게 마셨기 때문에 아주 약간의 기대를 하고 와인을 열었다. 향을 맡아보는데 굉장히 옅다. 희미하다고 해야 하나? 한 모금 마셔본다. 맛도 약하다. 냉장고에서 막 꺼냈기 때문에 차가워서 그럴 수 있다고 생각해 와인의 온도가 높아질 시간을..

술/와인 2020. 3. 4. 16:33

연말을 맞아 괜찮은 화이트 와인 한 병을 혼자 마셔보려고 홈플러스에 갔다가 직원이 추천해줘서 롱반 샤도네이를 샀다. 미국 와인이고 할인 없이 15,000원에 구입했다. 냉장고에 몇 시간 넣어두고 차갑게 해뒀다가 저녁을 먹고 넷플릭스나 보면서 마시려고 와인을 꺼냈다. 사람을 혹하게 하는 광고문구가 매달려 있었는데, 비비노에서 검색해보면 5점 만점에 3.6점짜리 와인이다. 빈티지는 뒤쪽 라벨에 적혀있다. 2017년이고, 앞에서 뒤에서 열심히 캘리포니아 와인인 것을 강조하고 있다.코르크를 열었다. 코르크 상태는 괜찮아 보였다.샴페인 잔에 따라보았다. 와인이 진한 노란빛이 난다. 상큼하고 부드러운 맛이라고 와인에 달려 있던 광고문구와는 달리 살짝 무거운 느낌이 났다. 개인적으로 화이트와인은 산뜻한 맛을 좋아하는..

술/와인 2019. 12. 30. 16:14

오랜만에 홈플러스에 갔더니 새로 보이는 와인이 여럿 있었는데, 할인하는 제품으로 몇 병 샀다. 2병에 2만 원에 하는 와인 총 4병을 사 왔는데 지금 적을 와인은 그중 하나다. '카네파 노비시모'라는 와인인데, 홈플러스에는 멜롯과 샤도네이 두 종류의 와인이 있었다. 두 병에 2만 원이라 각각 하나씩 샀는데, 감바스를 만들었기 때문에 샤도네이를 먼저 땄다. 칠레 와인이고 도수는 13도. 비비노 평점은 3.2로 그렇게 특출난 와인은 아니지만 한 병에 만원이니까 이해할만하다. 그리고 조금 독특한 것이 빈티지가 2019다. 보졸레누보도 아닌 것이 완전 햇와인이다. 멜롯은 코르크마개인데, 샤도네이는 스크류캡이었다. 한 잔 따라 보았다. 요즘 와인을 자주 마시고 있지만, 2만 원이 넘어가는 와인은 일 년에 몇 번 ..

술/와인 2019. 12. 25. 14:18