가끔, 여행

유튜브를 보다가 제주 두루치기집의 영상을 보게 됐는데, 갑자기 너무 먹고 싶어졌다. 목마른 자가 우물을 파듯 냉장고의 재료들을 꺼내 돼지 두루치기를 만들었다. 그리고 같이 마실 술을 맥주와 와인 중 고민하다가 와인으로 정했다. 와인을 선택하기 전에 고추장 양념과 어울리는 와인은 어떤 스타일인지 검색을 해봤다. 생각보다 정보가 빈약했는데, 여기저기 조합을 해보니 양념이 강하고 짠맛이 있는 음식을 먹을 때에는 타닌이 적고 약간 단맛이 있는 와인을 선택하는 게 좋다는 결론이 내려졌다. 집에 있는 와인 중에 생각해 보니 라 크라사드가 적합할 것 같았다.두루치기는 최대한 제주도에서 먹어봤던 느낌을 살려보려고 했지만, 제주도를 안 간지 몇 년이 지난 지라 그냥 조미료 대충 때려 넣고 만들었다. 콩나물이 들어가야 하..

술/와인 2020. 6. 13. 12:50

이마트24 편의점에서 팔고 있는 라 크라사드 까베르네-시라를 마셔봤다. 현재 빈티지가 2017과 2018이 섞여서 팔리는 것 같은데 대부분은 2018인 것 같다. 내가 산 9병도 모두 빈티지가 2018이었다. 이전에 이 와인에 대한 구입기를 올렸는데, 그 내용은 아래 링크에서 확인할 수 있다. [술/마트 주류 가격정보] - 이마트24 와인 예약수령 후기 - 라 크라사드 까베르네 시라상온에서 보관하고 있던 거라 와인을 열고 쿨러에 15분을 넣어둔 후 마셨다. 나처럼 상온에 보관하고 있다면 냉장고에 한 시간 정도 넣어두었다가 마시면 적당히 마시기 좋은 온도가 될 것이다. 만원짜리지만 무려 프랑스와인이다. 까베르네 쇼비뇽과 쉬라즈가 블렌딩 된 와인이고 알콜도수는 13.5도. 참고로 의미 없는 편의점 정가는 3..

술/와인 2020. 6. 3. 12:52

어제 이마트24에서 라 크라사드 와인을 예약하고 왔다는 글을 썼는데, 오늘 가서 예약한 와인을 받아왔다. 총 9병을 구매했는데, 어제 당일은 매장에 있던 재고 하나만 가져오고 나머지를 오늘 받아온 것이다. 찾는 와인이 없더라도 점장이 발주를 해서 물건을 들여올 수 있다는 것을 이번에 알았다. 적지 않은 물량을 요구했음에도 바로 다음 날 받을 수 있다는 것이 엄청나게 편리했다. 요청한 수량이 많았기 때문에 처음 방문한 날에 미리 결제했었고, 영수증에 남은 병 수를 써줬다. 만약 선결제에 대한 부담과 불신이 있다면 확실하게 기록을 남기는 방안을 생각해보거나(영수증에 확실한 기록, 녹음 등), 점주에게 부담이 없는 적은 양을 예약하는 등의 방법이 있을 수 있겠다. 간 김에 다른 와인들도 구경을 했는데, 행사제..

술/마트 주류 가격정보 2020. 6. 2. 17:44

이마트24에서 6월부터 라 크라사드 카베르네-시라 와인을 병당 9,900원에 판다고 해서 점심시간에 시간을 내어 근처 마트에 들렀다. 편의점치고는 많은 와인을 취급하는 매장이라 행사와인이 들어와 있을 거라 생각하고 찾아갔다. 와인 매대에서 이 와인을 찾아보는데 한 병이 보였다. 그런데 관리가 안 되고 있는지 엉뚱한 택 위에 와인이 올려져 있었다. 구석구석 찾아봤지만 가격을 찾을 수 없었고, 와인도 딱 한 병만 남아있었다. 계산대에 가서 이 와인 더 있냐고 물어보니 재고가 하나뿐이라고 했다. 내가 아쉬워하니 편의점 사장이 주문하면 내일 받을 수 있다고 하길래 n병을 사겠다고 했다. 그래서 일단은 한 병만 가지고 집으로 돌아왔다. 방문한 편의점에서 와인 재고가 없다면 예약을 해보자. 계산을 하고 보니 영수증..

술/마트 주류 가격정보 2020. 6. 1. 15:13