가끔, 여행

콜맨 파이어플레이스를 사고 처음 사용한 장작은 트레이더스의 장작이었다. 가격이 나쁘지 않지만 나무 하나하나가 많이 두꺼워서 쪼개 쓴다는 이야기가 많은 장작이었는데, 파이어플레이스 화로대가 작은 것도 아니고 큰 불을 보기 위해서는 큰 장작이 필요하다는 생각으로 사서 가져갔었다. 구입 가격은 12kg 한 상자에 13,980원이었다. 보다시피 장작의 굵기가 상당하다. 12kg 한 박스 자체가 크지 않고 나무 자체도 커서 개수가 많이 들어있지는 않다. 그리고 건조상태가 약간 복불복인 것 같다는 이야기가 많았다. 구입 후 별도의 건조 없이 바로 가져갔는데, 완전 건조된 상태는 아니었지만 그래도 어느 정도는 마른 상태의 나무였다. 나무 잘 태우기로 소문난 화로대에 큰 장작을 넣으니 타기는 정말 잘 탔다. 불이 붙고..

캠핑 2021. 4. 9. 17:07

비싼 파이어플레이스 화로대를 샀으니 마구 써먹어야 한다는 이유로, 캠핑을 갈 때마다 귀찮아도 숯을 피워서 무언가를 구워 먹고 있다. 큼직한 고기도 구워보고 해산물도 구워보고 했지만, 꼬치류가 요리하기 편하고 맛도 있고 먹기도 편했다. 먼저 양꼬치다. 나는 쿠팡프래쉬로 구입한 플레잇 양꼬치를 가져갔다. 다른 양꼬치들도 있지만, 그냥 가격이 저렴해서 구입했고, 캠핑 전날 주문해서 캠핑 가는 날 새벽에 받아 바로 캠핑장으로 들고 갔다. 요즘 양꼬치들은 소스들이 기본 포함이라 편하다. 고기가 두껍지 않아서 숯이 제대로 열을 받았다면 익히는 데 오랜 시간이 걸리지 않는다. 타는 것을 조심하며 익히고 쯔란 소스에 찍어먹으면 된다. 프라이팬이 아니고, 가스불도 아닌 숯의 향을 머금은 양꼬치는 정말 맛있다. 둘이서 가..

캠핑 2021. 4. 8. 15:17

캠핑을 가려고 마음먹고 여러 화로대를 고민하다가 뭔가 듬직하게 생긴 게 마음에 들어 파이어플레이스3를 사서 캠핑장에 들고 갔다. 기본 구성품들은 다른 글에서 많이 볼 수 있으니 생략하고 바로 실전에서 써먹은 후기를 적어본다. 재받이는 밑에 끼면 말 그대로 재받이로 쓰고, 위에 올리면 숯을 넣어서 그릴을 사용할 수 있다. 토치로 숯을 달구고 어느 정도 열이 올라온 후 살치살을 시작으로, 닭고기, 막창, 오징어를 구워 먹었다. 어떻게 보면 화로대가 작을 수도, 클 수도 있는 사이즈인데, 두 명이서 그릴을 사용해 이것저것 구워 먹기에는 충분한 사이즈였다. 금방금방 익어서 바로 먹는 재료들이 아닌 소고기 등의 고기는 네 명까지도 둘러앉아 구워 먹을 수 있을 것 같다. 배가 차고 숯이 꺼져갈 때 재받침을 아래로 ..

캠핑 2021. 3. 17. 00:14