가끔, 여행

요즘 계속 마시고 있는 와인인 까시예로 델 디아블로의 메를로를 마셨다. 대략 일주일 전 홈플러스 주말 세일 때 8,900원을 주고 샀고, 평소에는 만원 초반대의 가격에 팔고 있다. 이전에 마신 디아블로 와인들의 후기를 보려면 아래 링크를 참고. 까시예로 델 디아블로 품종별 마신 후기이 와인은 콘차이토로라는 칠레 와이너리의 와인이고, 마신 빈티지는 2018이다. 알콜도수는 13.5도. 실온에 보관하고 있던 와인을 냉장고에 한 시간을 넣어두고서 꺼내 마셨다.브리딩없이 마로 열어서 마셨고, 첫 잔에서는 코코아향에 약간의 과실향이 섞인 향이 있었다. 굳이 표현하자면 그렇다는 거고 뭐 그렇게 특별하게 느껴지는 향은 아니었다. 미디엄바디에 산미와 타닌은 약했고, 술이 쉽게 목구멍을 타고 넘어가는 와인이었다. 특별한..

술/와인 2020. 8. 24. 16:49

까시예로 델 디아블로 까르미네르와 샤도네이에 이어 이번에는 쇼비뇽블랑을 마셨다. 옛날에 다른 품종들은 다 마셔봤는데, 소비뇽블랑이 있는 것은 이번에 와인을 사면서 처음 알았다. 와인은 마시기 몇 시간 전에 냉장고에 넣어두었다. 참고로 구입가격은 세일할 때 8,900원이었다.'콘차이토로'라는 칠레 와이너리의 와인이다. 직전에 마셨던 샤도네이는 맛이 별로라 이 와인은 맛이 좀 괜찮기를 바랬다. 알콜도수는 13도. 샤도네이는 영어로 향과 맛, 페어링 음식까지 친절하게 적혀있더니 소비뇽블랑은 한글로 적힌 정보만 한가득하다. 홈페이지를 찾아서 들어가 봤지만, 요상하게도 내가 마시는 2018 빈티지에 대한 정보는 없었다. 2017과 2019는 있는데.향은 매운 향신료를 얹은 멜론향이 난다고 해야 할까? 수박의 하얀..

술/와인 2020. 8. 20. 12:54

지난번에 까시예로 델 디아블로 까르미네르를 마신 후기를 올렸는데, 이번에는 샤도네이다. 까르미네르를 마시고 다음 날 홈플러스에 갔더니 디아블로 와인들을 8,900원에 파는 행사를 하고 있어서 하나씩 다 사 왔고, 줄줄이 다 마셔볼 생각이다. [술/와인] - 칠레와인 까시예로 델 디아블로 까르미네르 후기칠레 와이너리인 콘차이토로의 와인이고 마신 빈티지는 2018. 알콜도수는 13.5도. 친절하게도 와인의 특징과 같이 곁들일 음식도 적혀있다. 트로피컬 과일향에 옅은 바닐라향이 있고 비디엄바디에 신선한 피니쉬가 있다고 적혀있는데, 안 보고 마셨어야 했다. 마시기 전부터 선입견이 생겼다. 향은 단순하지만 신선한 과일향이 느껴졌고, 바날라향이 있다고 하니까 그런 게 느껴지는 것 같기도 했다. 미디엄바디에 산미는 ..

술/와인 2020. 8. 19. 12:10

너무나도 유명하고 어디서든 흔하게 볼 수 있는 와인인 까시예로 델 디아블로지만, 가격대비 맛이 나쁘지 않기 때문에 종종 먹는다. 싸게 사면 9천원 내외로도 구할 수 있기 때문에 비슷한 가격대의 와인 중에서는 손에 꼽을 수 있지 않을까 싶다. 내가 마신 품종은 까르미네르고 빈티지는 2017. 이 와인을 마시기 전에 만원 중반대의 엠 샤푸티에 와인을 마셨는데, 저렴한 디아블로 와인을 훨씬 맛있게 마셨다. 향도 맛도 더 좋았다.칠레 와인이고 알콜도수는 13.5도. 코르크마개로 오프너가 있어야 한다.와인은 향신료의 향이 강하게 난다. 타닌과 산미가 약간 있고 미디엄바디로 느껴졌다. 향이 취향을 탈 수 있을 것 같지만, 나는 꽤 좋았다. 바로 직전에 마셨던 엠 샤푸티에 와인이 묽은 느낌이었다면, 이 와인은 진한 ..

술/와인 2020. 8. 14. 12:38