가끔, 여행

이마트 트레이더스에서 15,980원을 주고 산 노바스 까르미네르 까베르네 소비뇽 2018을 마셨다. 그냥 병이 이뻐 보여서 샀고, 비비노에서 228개 평가에 3.9점이라 '나쁘지는 않겠는데?'라는 생각으로 병을 집었었다. 칠레 와인이고 '에밀리아나'라는 와이너리에서 만든 와인이다. 까르미네르와 까베르네 쇼비뇽이 블렌딩 된 와인이고, 홈페이지에는 붉은과일, 초콜릿, 담배의 향이 있고, 부드러운 타닌과 쥬시한 피니쉬가 있다고 적혀 있다. 양조법과 포도농장 등에 대한 여러 설명도 있는데 여기서(PDF) 직접 확인할 수 있다. 알콜도수는 14.5도. 위의 내용은 글을 쓰면서 확인한 것이고, 마실 때는 아무 정보 없이 그냥 마셨다. 병을 열고 기다리지 않고 바로 마시기 시작했는데, 처음에는 조금 답답하게 느껴지는..

술/와인 2021. 1. 6. 18:09

너무나도 유명하고 어디서든 흔하게 볼 수 있는 와인인 까시예로 델 디아블로지만, 가격대비 맛이 나쁘지 않기 때문에 종종 먹는다. 싸게 사면 9천원 내외로도 구할 수 있기 때문에 비슷한 가격대의 와인 중에서는 손에 꼽을 수 있지 않을까 싶다. 내가 마신 품종은 까르미네르고 빈티지는 2017. 이 와인을 마시기 전에 만원 중반대의 엠 샤푸티에 와인을 마셨는데, 저렴한 디아블로 와인을 훨씬 맛있게 마셨다. 향도 맛도 더 좋았다.칠레 와인이고 알콜도수는 13.5도. 코르크마개로 오프너가 있어야 한다.와인은 향신료의 향이 강하게 난다. 타닌과 산미가 약간 있고 미디엄바디로 느껴졌다. 향이 취향을 탈 수 있을 것 같지만, 나는 꽤 좋았다. 바로 직전에 마셨던 엠 샤푸티에 와인이 묽은 느낌이었다면, 이 와인은 진한 ..

술/와인 2020. 8. 14. 12:38

연초에 이마트에서 두 병을 사면 할인을 해주는 행사 때 샀던 몰리나 리제르바 까르미네르를 마셨다. 가격은 정확히 기억이 안 나는데, 2만 원이 넘지 않았던 것은 확실하다. 최근 동네 이마트 방문 때 같은 행사를 하는 것을 봤는데, 까르미네르는 없고 쇼비뇽블랑만 있었다.이 와인은 칠레의 와인 회사인 산 페드로의 와인이고, 내가 마신 것은 까르미네르 2018 빈티지다. 병이 굉장히 길쭉하다.도수는 14도다. 실온에 보관해서인지 숙성이 제대로 됐다. 코르크를 빼자마자 향이 흘러나왔다. 잔에 따르는 와중에도 향을 뚜렷하게 맡을 수 있었다. 산딸기향이 뚜렷했고, 후추향도 있었다. 과하게 익은 과일의 느낌이었다. 맛 역시 향의 느낌과 거의 비슷했고 아주 살짝 단맛이 있었다. 타닌은 거의 느끼지 못했고 바디감은 미디..

술/와인 2020. 6. 20. 17:57

이마트에서 12,500원에 까르미네르 품종의 레드와인을 샀었다. 장터행사 첫날에 느지막이 갔더니 유명한 와인은 하나도 없어서 그냥 쌓여있는 이 와인을 집었다. 와인의 이름은 올모스 그란 리제르바 까르미네르.일단 이 와인은 병 무게가 많이 무겁다. 정말 무겁다.칠레 와인이고 까르미네르 품종을 사용했고 도수는 13.5도다. 냉장고에 보관했다가 너무 차가워서 삼십 분 정도 실온에 두고 마셨다. 와인은 짙은 보라색이고 오크향을 먼저 맡을 수 있었다. 정향이라고 느껴지는 향신료의 향도 있었다. 단맛은 정말 1도 없는 드라이 와인이고 바디감은 강하지 않다. 타닌은 중간정도? 맛은 모르겠다. 취향에 안 맞는 건지, 그냥 맛이 없는 건지 그냥 꿀떡꿀떡 삼키면서 마셨다.힘들게 반병을 마시고 나머지를 다음날 다시 마셨는데..

술/와인 2020. 5. 21. 18:44