대전 유성 봉명동 철수네 매운갈비찜, 반주하기 좋은 곳

술 한잔 하러 다녀온 철수네 매운갈비찜.

충남대와 유성온천역 사이에 있는 한진오피스텔 건물 뒤편에 있는 작은 가게다.

중간 맛과 매운 맛 중 고민을 하다가 중간 맛을 골랐다.

기본으로 쿨피스와 미역국, 동치미, 계란후라이가 나온다.

소주 두 잔 마시니 갈비찜이 나왔는데, 처음 비주얼만 보고는 순한 맛을 시켰어야 했나 생각했다.

갈비와 김치, 치즈떡, 떡국떡 위에 차가운 콩나물이 올려져 나왔고 먹어보니 살짝 매운 정도여서 맛있게 먹을 수 있었다.

콩나물은 따로 데친 것을 식혀서 양념에 무쳐서 올려져 나오는 것 같았다.

고기를 다 골 라먹고 남은 양념에 치즈 비빔밥 1인분을 주문했다.

메뉴판에도 쓰여있지만 1인분이 밥 반 공기 분량이라 양이 좀 적기는 했다.

배 적당히 채우면서 소주 마시기 좋았던 갈비찜집이었다.