가끔, 여행

팟씨유와 나시고랭에 이어 티아시아 소스로 만드는 세 번째 요리의 글을 올린다. 광고는 아니지만 내가 이 제품을 사용하는 이유는 저렴하기 때문이다. 홈플러스에서 1+1할 때 싸다고 했었는데, 알고 보니 이마트에서는 행사 없이 더 저렴하게 팔고 있다. 글을 쓰고 있는 현재 이마트에서 병당 2500원에 팔고 있다. 어쨌든 이번에는 쌀국수를 만들었다.재료는 1mm 얇은 쌀국수와 양파, 샤브용으로 샀었던 노브랜드 소고기, 숙주, 베트남고추, 부추를 준비했다. 고추는 매운맛을 좋아해서 넣었고, 부추는 고명으로 올리려고 사용했다.냄비 두 개를 사용했다. 하나는 육수용, 하나는 면 삶는 용이다. 먼저 냄비 둘 다 물을 넣어 불에 올린다. 냄비 하나에는 물, 소스, 고추를 넣고 끓인다. 소스병 뒷면 레시피를 보면 물 4..

음식 요리/동남아요리(태국|베트남) 2020. 3. 4. 15:56

말레이시아 여행을 베트남항공 비행기를 타고 다녀왔다. 직항노선은 비싸서 어쩔 수 없이 경유하는 노선을 찾아야 했다. 에어아시아를 탈 수도 있었지만, 수하물을 돈 주고 사야 했으므로 밥도 주는 베트남항공이 저렴한 가격으로 나왔을 때 큰 고민없이 결제했다. 베트남 국적기답게 베트남을 경유했고 갈 때는 호치민, 돌아올 때는 하노이를 경유했다. 갈 때 : 인천 - (5시간 15분) - 호치민 시티 - (1시간 50분) - 쿠알라룸푸르 / 대기시간 1시간 45분올 때 : 쿠알라룸푸르 - (3시간 5분) - 하노이 - (4시간 10분) - 인천 / 대기시간 2시간 25분 비행기 내부는 조금 오래되어 보였고 예정된 시간보다 늦게 떴지만, 도착은 원래 시간에 도착하는 마법을 보였다(일부러 비행시간을 길게 잡은 게 아닐..

해외여행/정보 2016. 9. 20. 12:36