와인안주로 좋은 훈제굴 카나페 만들기
훈제굴로 카나페를 만들었다. 딱히 레시피 같은 것은 없고 제품 포장 뒷면에 크래커, 치즈, 타바스코, 오이피클을 올려서 먹으면 좋다고 쓰여있어서 적힌 재료들로 만들었다. 옛날옛날에 이마트인가 홈플러스에서 샀던 훈제굴인데 지금 찾아보니 4천원 정도 하는 것 같다. 저렴한 식재료는 아니다. 쿠팡에서 파는 프레스코 훈제굴 - 이 링크로 구입 시 제가 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음.카나페 재료로 참크래커와 에멘탈치즈, 할라페뇨 피클과 타바스코를 사용했다. 오이피클이 없어서 할라페뇨 피클로 대체했다. 타바스코 빼고는 대체재료가 많으니 구할 수 있는 재료를 사용하면 될 것 같다. 치즈는 작은 정사각형의 에멘탈치즈인데, 크래커 위에 올리기 위해 잘게 썰었다. 대충 크래커 위에 올라갈 정도로..
음식 요리/도전요리
2020. 7. 23. 18:52
