달라멜 레세르바 샤르도네 후기 (D'ALMEL RESERVA CHARDONNAY)
이마트에서 만원 중반대에 구입한 달라메 레세르바 샤르도네를 마셨다. 매대에 있던 와인 대부분이 2017? 2018? 빈티지였는데, 딱 하나가 2014 빈티지였다. 스크루 캡에 상처도 많고 약간 불안한 감이 있었지만, 쓸데없는 호기심과 모험심이 동해 2014를 집었다. 와인은 칠레 와이너리인 라포스톨에서 만들었고 알콜도수는 13.5도다. 이 와인은 코르크 마개가 아니고 돌려서 따는 스크루 캡 마개가 달려있다. 냉장고에서 두어시간 칠링 후 열어서 바로 마셨다. 다행히 와인은 멀쩡했다. 결론을 먼저 얘기하자면 매우 만족했고, 맛있는 샤르도네 와인이었다. 신선한 시트러스 향이 기분 좋게 올라왔고 배향이 크게 느껴졌다. 뒷맛에서 느껴지는 단맛이 약간 있고, 바디감은 중간정도, 산미는 약했다. 오크 숙성을 안 한 ..
술/와인
2021. 2. 16. 12:13
